【ボン アシェット】Premium サメちゃんふかひれジャーキー 

660円(税込)

30g 660円150g 2546円
  • サイズ
購入数



ビストロピーチのプレミアムシリーズ
「サメちゃんふかひれジャーキー」




フカやエイは時間が経つとアンモニア臭を発生し、この臭いが嫌われます。
当社契約工場では商品に加工する際に「バイオ活性水」と呼ばれる水を使用します。
水道水をセラミックに通し、水の粒子を細かくして無菌の軟水にします。
その後、竹炭のタンクを通して全館に配水しています。
 
この水でフカやエイを晒しておくとアンモニア臭が出ないことがわかり、商品化に
至りました。
サンケイ新聞で「魔法の水」として紹介されています。
大きな鮫の身は大阪のレストランに出荷しており、大人気となっています。
 ペットのおやつにも勿論この水を使用しています。
 
無菌の軟水に漬込んだ後、二日ほど天日で干して、その後スチームコンベクションで
1時間ほど焼きを入れます。
このため、鮫の軟骨などは他社商品に比べ消化吸収が良いです。





◆サメちゃんふかひれジャーキーの特徴


カルシウム・コンドロイチン・II型コラーゲンがた〜っぷり。
コラーゲンを壊さないよう、天日干しは最高の乾燥方法。
ふかひれ姿そのままなので、ガッツリ食べられます。
キッチンばさみで簡単にカットできます。



●原材料
淡路近海サメのひれ
●原産国
日本

●保証分析値
粗タンパク質69.6%以上 粗脂肪0.7%以上 粗繊維0.7%以下 粗灰分17%以下 水分12%以下
           
○代謝カロリー 250Kcal/100g



ネコポス・クロネココンパクト対応商品

利用可能な個数

小袋1〜2個ネコポス(300円)
小袋2~5個までクロネココンパクト(500円)
小袋5個以上通常の西濃運輸になります

商品レビュー

レビューはありません。

  • サイズ
30g 660円150g 2546円

営業日カレンダー

2022年8月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2022年9月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

モバイルショップ